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墻邊的木架子上，擺放著民間的瓷器、茶葉、世界各地的酒、各種管弦樂(lè)器，剩下的空間被書(shū)籍填滿。
很難想象這些元素，會(huì)集中出現(xiàn)在一座小縣城的角落。
屋子的主人是當(dāng)?shù)刈鲄f(xié)主席曾志雄，這個(gè)看上去五六十歲的壯漢，不否認(rèn)自己是江河時(shí)代浪漫主義的守護(hù)者。
他說(shuō)的江河，是途徑蕉嶺的石窟河。在城市化還沒(méi)有觸及蕉嶺以前，石窟河沿岸的城市與村落，有一半的人靠著這條河討生活。
廣東梅州下轄的蕉嶺縣，是客家地區(qū)與潮汕地區(qū)的稻米主產(chǎn)區(qū)，作為從明清“江西填湖廣、湖廣填四川”時(shí)期遷入梅州的客家人來(lái)說(shuō)，蕉嶺風(fēng)土適宜稻米生長(zhǎng)，因此稻米在明清到近代，都是當(dāng)?shù)鼐用駬Q取下游食鹽的重要物資。
這一切，有賴石窟河的恩賜。
這條跨越福建與廣東兩省的河流，也是廣東第二大河——韓江上游的一條支流。蕉嶺，是這條河進(jìn)入廣東之后流經(jīng)的第一個(gè)縣城。
△經(jīng)過(guò)蕉嶺的石窟河汪敬淼攝
伴隨著這條水上物資通道，沿岸形成了不少碼頭與墟市。鼎盛時(shí)期，僅新鋪鎮(zhèn)，就有來(lái)自五湖四海的大小商家一百五十余戶。
如今，隨著航運(yùn)衰落，陸路興起，商貿(mào)繁榮的景象成為遠(yuǎn)去的記憶。
鹽米貿(mào)易
曾志雄出生在鹽米貿(mào)易的樞紐——新鋪古鎮(zhèn)旁，那是在明朝萬(wàn)歷年間就存在的貿(mào)易集市﹐一度成為閩﹑粵﹑贛三省邊區(qū)與潮汕沿海貿(mào)易中轉(zhuǎn)站商品集散地，曾是粵東北山區(qū)繁華的集鎮(zhèn)之一。
在互聯(lián)網(wǎng)的語(yǔ)境下，他用“小重慶，小香港，甚至是秦淮河”來(lái)形容繁榮的蕉嶺。
年輕的歲月讓他無(wú)限懷念，他說(shuō)農(nóng)耕文化和商貿(mào)文化，在石窟河上相互碰撞，才有了蕉嶺后來(lái)充滿詩(shī)意的發(fā)展。但技術(shù)的進(jìn)步迅速改變了原有的生活方式，從漫長(zhǎng)的農(nóng)耕社會(huì)迅速進(jìn)入智能社會(huì)，快速的發(fā)展把他的少年和中年割裂開(kāi)，他只能用文字緬懷過(guò)去的歲月。
實(shí)際上，世間本無(wú)石窟河。
在中國(guó)中古時(shí)代，潮州沿海地區(qū)為鹽主產(chǎn)地，而廣東、江西交界的內(nèi)陸地區(qū)為大米主產(chǎn)地。根據(jù)記載，江西只能買(mǎi)到江淮流域產(chǎn)的淮鹽，“質(zhì)劣價(jià)昂”（《宋史·食貨志》載）。
為了贛南、閩西的群眾能獲取廣東沿海地區(qū)產(chǎn)的食鹽，明朝時(shí)期，潮州府（非稻米產(chǎn)區(qū)）、平遠(yuǎn)縣（當(dāng)時(shí)的嘉應(yīng)州，即如今的梅州）等多地官府主導(dǎo)開(kāi)鑿石窟河長(zhǎng)潭航道，以讓南鹽北米可以相互流通。
石窟河起源福建省龍巖市武平縣，經(jīng)過(guò)梅州市平遠(yuǎn)縣，自北向南貫穿蕉嶺，最終在梅州市梅縣區(qū)匯入梅江（韓江上游），可直達(dá)潮州、汕頭。
△石窟河在梅縣丙村鎮(zhèn)附近匯入梅江（韓江上游），流過(guò)三河壩后稱(chēng)韓江圖片來(lái)源：廣東水利官方微信公眾號(hào)
因此，自明代至近現(xiàn)代的數(shù)百年間，石窟河鹽米貿(mào)易興盛，潮州地區(qū)生產(chǎn)的海鹽，朔江而上賣(mài)到梅州和江西地區(qū)，這兩地產(chǎn)的大米，則順流而下賣(mài)往缺少耕地的潮汕地區(qū)。
民間形象稱(chēng)為“鹽上米下”。
直到上世紀(jì)30年代，這里沿線每天經(jīng)過(guò)的大米有三百石（擔(dān)）之多，大約相當(dāng)于三萬(wàn)斤。
曾志雄就在新鋪附近的鄉(xiāng)村長(zhǎng)大，在他的眼中，那兒就是名副其實(shí)的“大城市”。大小商家就有一百五十余戶。
在曾志雄的記憶中，這些店鋪大多“樓下經(jīng)營(yíng)、樓上居住”，有些是古樸傳統(tǒng)的木板鋪面，有些是南洋風(fēng)格的騎樓，中西合壁，體現(xiàn)了客家僑鄉(xiāng)的商貿(mào)文化。
這讓新鋪和當(dāng)時(shí)的黃埔、佛山的港口一樣，成為船工、搬運(yùn)工、挑工、木工、打鐵工等工種的聚集地。
在上世紀(jì)30年代，當(dāng)?shù)貨](méi)有通公路之前，石窟河上每天經(jīng)過(guò)的船舶達(dá)600多艘，在新鋪夜間停泊的船就達(dá)到了200多艘。用曾志雄的話來(lái)說(shuō)，河道的繁榮，養(yǎng)活了一半的新鋪人。
為了應(yīng)對(duì)各類(lèi)工人的跌打損傷需求，蕉嶺還流傳著張氏正骨術(shù)，這些如今變成了當(dāng)?shù)氐姆沁z技藝。
“50后”與“80后”的碰撞
江水只負(fù)責(zé)流動(dòng)，至于形成什么，是人類(lèi)的事。
曾志雄在重新解構(gòu)石窟河的時(shí)候，想起來(lái)在新鋪，有拜媽祖的習(xí)俗。在客家地區(qū)，通常崇拜的是祖先，以及有農(nóng)耕特點(diǎn)的灶神、土地神等等，媽祖是罕見(jiàn)的。
他覺(jué)得這是當(dāng)?shù)厥艹鄙俏幕绊懙睦C。
蕉嶺方志辦的副主任郭新輝對(duì)這一點(diǎn)忽然有了興趣，他說(shuō)自己的爺爺是在石窟河上放排的，奶奶是河上火輪船（汽船）做生意的，兩人在水上認(rèn)識(shí)并且結(jié)婚。
“航運(yùn)女神”媽祖對(duì)郭主任一家來(lái)說(shuō)，顯然比土地神更意義。
航運(yùn)文化對(duì)曾志雄的影響也深入骨髓，他在文章中說(shuō)，“古鎮(zhèn)碼頭上更有我成長(zhǎng)的記憶：一群赤身裸體的孩子從碼頭上跳進(jìn)河里……打水仗彈射起來(lái)的水線濺到船尾的小廚房里，惹得船娘或船家女孩一陣笑罵聲。”
“這是很有意思的生活，”曾志雄說(shuō)，自己十幾歲時(shí)就在石窟河上干活，把糧食從上游運(yùn)到鎮(zhèn)上的碼頭，再肩挑一步步走上臺(tái)階。
那時(shí)候他心里想的是：這就是我要一輩子干的事嗎？
這是一條河流帶來(lái)的生活以及將要帶走的未來(lái)，因?yàn)橥ㄟ^(guò)江河，可以改變一個(gè)人的命運(yùn)。
石窟河的航運(yùn)，一直持續(xù)至上世紀(jì)80年代，隨著陸路交通的興起以及水電站、水壩的建設(shè)，水上運(yùn)輸逐漸式微，以至消亡，這讓以河流作為“高速公路”的物流方式逐漸成為歷史，沿河墟鎮(zhèn)的商品中轉(zhuǎn)、集散功能不斷弱化。
曾經(jīng)繁榮的古鎮(zhèn)，走到了過(guò)去與未來(lái)的分水嶺。
蕉嶺“80后”溫崇文的爺爺，是石窟河上游武平縣（蕉嶺隔壁縣，屬于福建）的一名糧商，走村串巷，收糧賣(mài)糧。
溫崇文的父親，繼承了家里做糧食生意的傳統(tǒng)，1987年在蕉嶺開(kāi)設(shè)了一家糧業(yè)公司。溫崇文稱(chēng)自己是“糧三代”，他見(jiàn)證了人工插秧、耕牛犁地等耕作方式，一度進(jìn)入城市闖蕩。
到2005年，他決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，原因是不愿意鄉(xiāng)村如此凋敝。
溫崇文說(shuō)，如今留在農(nóng)村的人口年紀(jì)偏大，年輕人不愿回來(lái)種地，不少耕地撂荒。這一現(xiàn)象的根本原因，是農(nóng)民收入太低。
“如今種糧，每畝地年收入只有八百到一千元，地薄的農(nóng)民很難過(guò)日子。家有二十畝地，也不及在外打工一年的收入，”溫崇文覺(jué)得，只有適度規(guī)模化，才能提高農(nóng)民收入，重返往日石窟河的輝煌。
規(guī)模化的關(guān)鍵，是找到合適的人種地。按他的話說(shuō)，現(xiàn)在最合適的人是“被社會(huì)鞭打過(guò)且對(duì)家鄉(xiāng)有感情的年輕人”。這樣的人，能接受從城市居民到農(nóng)民的心理落差。
這些被稱(chēng)為“青年農(nóng)場(chǎng)主”的群體中，“80后”“90后”竟然不在少數(shù)。
“城市生活壓力太大，當(dāng)這些家鄉(xiāng)的年輕人發(fā)現(xiàn)回來(lái)種地也有不錯(cuò)的收入時(shí)，就有不少人愿意回來(lái)。”溫崇文說(shuō)。
和傳統(tǒng)的個(gè)體農(nóng)民不同，“青年農(nóng)場(chǎng)主”是懂農(nóng)機(jī)操作、了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的農(nóng)民。企業(yè)也會(huì)定期對(duì)他們進(jìn)行農(nóng)機(jī)、無(wú)人機(jī)操作的技能培訓(xùn)。
“現(xiàn)在年輕人更容易學(xué)習(xí)新知識(shí)，”溫崇文認(rèn)為，這和最近一二十年教育水平的提高有很大關(guān)系。
變與不變
蕉嶺縣城的一個(gè)十字路口，開(kāi)了一家泰式奶茶店，里面有老撾口味的冰咖啡和泰式奶茶。
那家店的男主人十幾年前去云南闖蕩，積累了或許不少財(cái)富。“幾乎每年開(kāi)一家店，雖然都倒閉了，但我還有錢(qián)回老家重新開(kāi)始。”
這家店的女老板，是他在云南結(jié)識(shí)的傣族姑娘。奶茶店開(kāi)業(yè)的那天，是傣族潑水節(jié)的第一天，相當(dāng)于漢族的除夕。“我就是想和老公到他的家鄉(xiāng)生活下去，在廣東，這不難呀。”
做大米生意的溫崇文也說(shuō)，“青年農(nóng)場(chǎng)主”年收入基本超過(guò)20萬(wàn)元，甚至高于他們外出打工的收入。
一個(gè)城市的發(fā)展的優(yōu)劣，說(shuō)到底是城市個(gè)體的生活感受。
溫崇文所在公司參與經(jīng)營(yíng)著廣東省級(jí)絲苗米現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，“我們有自己的富硒大米品牌，也入駐了電商平臺(tái)，也開(kāi)始了直播帶貨。”實(shí)際上，蕉嶺的歷史使命仍在延續(xù)，不過(guò)是運(yùn)輸方式，從水路，變成了陸路。
△截至2021年底，廣東已建有29個(gè)省級(jí)絲苗米現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，其中之一位于蕉嶺汪敬淼攝
但這樣的轉(zhuǎn)變讓曾志雄偶爾會(huì)陷入矛盾，他希望鄉(xiāng)村振興，也會(huì)感慨那些老行當(dāng)?shù)南拧ＫJ(rèn)為，水路和陸路對(duì)地方的改變，是因?yàn)殛懧匪w現(xiàn)的效率觀念，讓人們做事變得急功近利，進(jìn)而導(dǎo)致他反感的“暴發(fā)戶”心理。
可他也知道，過(guò)去的鄉(xiāng)村生活是過(guò)眼云煙。人們要生活、要賺錢(qián)，很難像以前物質(zhì)匱乏時(shí)一樣，過(guò)一種低欲望的生活。
“對(duì)于我們這一代人來(lái)說(shuō)，這是一種懷念，也是一種無(wú)奈，”曾志雄執(zhí)著地撰寫(xiě)著一篇篇老房子、老渡口、老碼頭的文章，試圖給下一代留下河流文化的記憶，留下鄉(xiāng)村生活的本來(lái)面目。
當(dāng)然，他也認(rèn)同鄉(xiāng)村需要現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)，他說(shuō)，或許以后的農(nóng)民都是農(nóng)業(yè)工人，鄉(xiāng)村也必須依托城市才能發(fā)展。
回不到過(guò)去，只能向前看。
在這件事上，曾志雄和溫崇文兩人有一致的看法。曾志雄也相信，鄉(xiāng)村會(huì)以一種新的姿態(tài)回歸。
不過(guò)，以河流文化為代表的鄉(xiāng)土仍然在影響著一代代蕉嶺人。
對(duì)溫崇文來(lái)說(shuō)，盡管現(xiàn)在“青年農(nóng)場(chǎng)主”缺口很大，但他不愿招募外地人過(guò)來(lái)種地。他說(shuō)，外地人對(duì)土地沒(méi)有感情，種不好家鄉(xiāng)的地。
“客家人沿河建起家園，把自我保護(hù)的意識(shí)融進(jìn)了血液里。”曾志雄說(shuō)。
