42689 萬圣節(jié)的肯德基,食客怨氣比鬼大?

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萬圣節(jié)的肯德基,食客怨氣比鬼大?
2022/10/31
作為一家餐飲企業(yè),肯德基一直熱衷營銷,不論是可達鴨一鴨難求,還是“瘋狂星期四”成為網(wǎng)絡熱梗,都能看出其深厚的營銷功力。但是,熱衷整活兒的肯德基,對于產(chǎn)品越發(fā)放任,還會獲得人們的信賴嗎?
本文來自于微信公眾號“智商稅研究中心”(ID:gh_c55b3561ece1),作者:潘哥,編輯:三火,投融界經(jīng)授權(quán)發(fā)布。

萬圣節(jié)到來前,餐飲巨頭肯德基又開始整活兒,不過這次玩砸了。其推出的新品萬圣寶寶蛋撻,因為收貨后與實物不符,引起了不少網(wǎng)友吐槽。

同時,肯德基的新品蛋芙蕾漢堡,因為無面包的造型,引來了不少關(guān)注,但其24元的售價,太小的個頭,還是遭到了不少網(wǎng)友批評。

除此之外,肯德基出品的燕麥、生椰瑞士卷,為高考推出的定勝糕,以及早已流行一段的塔可系列,都屢屢引起人們吐槽,核心原因就是越來越小。

作為一家餐飲企業(yè),肯德基一直熱衷營銷,不論是可達鴨一鴨難求,還是“瘋狂星期四”成為網(wǎng)絡熱梗,都能看出其深厚的營銷功力。但是,熱衷整活兒的肯德基,對于產(chǎn)品越發(fā)放任,還會獲得人們的信賴嗎?

萬圣節(jié)蛋撻,食客成了倒霉鬼?

不久前,肯德基推出了新品萬圣寶寶蛋撻,雖然只是在普通蛋撻上面,放上萬圣節(jié)主題糖果,但仍引來了不少關(guān)注。

但是,很多消費者在見到實物后,卻紛紛表示自己上當了,萬圣寶寶蛋撻上的糖果“鬼臉”,早已變得模糊不清,完全看不出宣傳圖片的樣子。

對此,人們一邊在網(wǎng)上曬圖,展示肯德基的“優(yōu)秀”新品,一邊狂點嘲諷技能,表達自己的不滿。

有網(wǎng)友表示:“明明下載了國家反詐App,怎么還是被騙了?”、“萬圣節(jié)蛋撻,我就是那個倒霉鬼。”還有網(wǎng)友表示:“肯德基萬圣寶寶蛋撻,保質(zhì)期實在短了點,從店員把糖果放好,到我掏出手機拍照,前后不到一分鐘的時間,鬼臉就變樣了。”

萬圣節(jié)的肯德基,食客怨氣比鬼大?

這款新品蛋撻,甚至引起了情侶矛盾。有網(wǎng)友表示:“男朋友說給我買萬圣寶寶蛋撻吃,滿心歡喜地打開后,發(fā)現(xiàn)完全沒法看,氣得和他吵了一架。”

網(wǎng)友淘淘表示,之所以會出現(xiàn)這種情況,是因為剛出爐的蛋撻溫度太高,萬圣主題糖果放上去后,沒多久就化了。同時,淘淘還表示,想獲得宣傳圖片的效果,就不能把蛋撻打包、只能堂食,并且需要等蛋撻涼了之后,再把糖果放上去。

潘哥發(fā)現(xiàn),肯德基這款新品蛋撻,不僅賣家秀、買家秀不太一樣,大小、口感也屢遭吐槽。

有網(wǎng)友表示:“肯德基萬圣寶寶蛋撻,感覺只有正常蛋撻的三分之一,口感對我而言不是很好。”還有網(wǎng)友表示:“新品蛋撻個頭很小,一口吃一個,像是在吃曲奇;官方圖片上有南瓜和糖果圖案,但是我的就只有小惡魔。”甚至有網(wǎng)友直接吐槽:“這是肯德基萬圣節(jié)詐騙蛋撻。”

潘哥發(fā)現(xiàn),這款肯德基萬圣寶寶蛋撻,4只裝售價18元;如今,這款蛋撻已經(jīng)在肯德基門店及小程序下架。

無面包漢堡,其實可以DIY

肯德基最近的翻車事件,其實不只萬圣寶寶蛋撻,新品無面包蛋芙蕾汁汁牛堡,也遭遇了不少網(wǎng)友的差評。

這款漢堡售價24元,打折后價格為19.2元,限定北上廣深部分門店,限量7萬個;與普通漢堡不同的是,這款漢堡沒有面包,是用雙層嫩牛肉夾住蛋芙蕾。

萬圣節(jié)的肯德基,食客怨氣比鬼大?

這款造型奇特的新品,因為太小引起了不少網(wǎng)友吐槽。有網(wǎng)友表示:“真的是很小很小的一只,還沒有成年人的手掌大。”“作為女生,這個新品漢堡真的沒吃飽。”還有網(wǎng)友表示:“小到可以用兩個手指捏住的程度,比較適合小胃口的人食用。”潘哥在看到圖片后,也發(fā)出了靈魂疑問:“這真的不是兒童套餐嗎?”

雖然個頭太小,但這款漢堡因為沒有面包,成了很多低碳達人的最愛。有網(wǎng)友表示:“新品蛋芙蕾,這一次拒絕碳水。”還有網(wǎng)友表示:“高蛋白低脂肪的搭配,補償營養(yǎng)又減少了熱量攝入。”

對于低碳新品的味道,很多網(wǎng)友開始了口吐蓮花。有網(wǎng)友評論這款漢堡道:“每種材料都沒錯,但是搭配在一起,就會感覺都想突出,卻都不能突出。”還有網(wǎng)友表示“多了的蛋芙蕾,并不是舒芙蕾的口感,而是模具水煮打好的雞蛋味道。”

同時,也有人對其價格產(chǎn)生了質(zhì)疑,認為打折后花19.2元,買一個小漢堡太不值。還有人干脆自己DIY,表示:“與其花這個價錢,不如買一個汁汁嫩牛堡,加一個帕尼尼,自己組裝了吃。”

翻車食品不止二三

除了萬圣寶寶蛋撻、無面包蛋芙蕾汁汁牛堡外,肯德基在新品上的翻車還有很多。

不久前,肯德基推出的新品燕麥瑞士卷,15元一只、19.9元兩只、39元四只,同樣因為個頭太小被吐槽。有網(wǎng)友表示:“一個很小的盒子裝著,連巴掌大都沒有,怎么敢賣15一個?山姆不香嗎?”

在生椰瑞士卷身上,也有網(wǎng)友表示:“驚掉下巴的分量,比雞塊大不了多少,兩口就吃完了。重點是沒啥椰子味,像是在吃裝修時用來糊墻的膩子。”“新品瑞士卷,竟然還沒有肯德基的番茄醬包大。”

今年高考期間,肯德基推出了新品定勝糕,售價6元一個,內(nèi)餡是豆沙、糕體粘糯、寫著“肯定勝”三個字。

對于萬事喜歡討個好彩頭的國人來說,肯德基這波操作,可謂六的飛起,不少家長、學生,紛紛購買,為學業(yè)討個彩頭。

但是,很多網(wǎng)友在見到實物之后,感覺這6元錢花得有些不值了。肯德基的定勝糕,個頭實在太小,讓滿懷期待的消費者,瞬間有了被欺騙的感覺。有網(wǎng)友表示:“定勝糕味道不錯,就是里面的餡太少了,并且個頭感覺有點小。”

萬圣節(jié)的肯德基,食客怨氣比鬼大?

除此之外,肯德基之前推出的塔可系列,也飽受網(wǎng)友批評;其中,超級塔可售價25元,塔可青年售價12元,兩者售價不同、大小不一。

對于超級塔可,有網(wǎng)友表示:“只是一片雞肉里夾了幾條酸筍、兩塊蝦,還有幾塊生菜,肯德基超級塔可,我認為你非常不可。”

而對于塔可青年,則有網(wǎng)友表示:“吃到塔可青年后,發(fā)現(xiàn)里面的蝦竟然只有半只,剩下的不知去了哪?”還有網(wǎng)友認為其太小,表示:“這不是塔可青年,這可能是塔可Baby。”

營銷熱衷,產(chǎn)品稀松

總被網(wǎng)友吐槽的肯德基,在營銷上一直十分積極。

比如,今年上半年,肯德基與寶可夢聯(lián)名,推出了魔性的可達鴨玩具,引起了人們爭相購買,肯德基各家門店一鴨難求。

萬圣節(jié)的肯德基,食客怨氣比鬼大?

同樣在今年,當瑞幸咖啡與椰樹聯(lián)名,推出椰云拿鐵后,肯德基迅速嗅到商機,推出了生椰拿鐵、生椰瑞士卷。不僅如此,肯德基“瘋狂星期四”活動,也在官方、網(wǎng)友的推動下,成了網(wǎng)絡熱梗。

不過,熱衷營銷的肯德基,在產(chǎn)品品控上,卻似乎顯得漫不經(jīng)心,新品萬圣節(jié)寶寶蛋撻,錯誤發(fā)生得如此低級,實在讓人咂舌。

潘哥還發(fā)現(xiàn),肯德基最近推出的新品,往往個頭較小、價格挺貴;還有不少網(wǎng)友反饋,肯德基之前的產(chǎn)品,也在變得越來越小。

之所以會出現(xiàn)這種情況,似乎是因為以下三種原因:

首先,物價的升高,導致肯德基的原材料、人工、租金等成本也在升高,最終導致終端產(chǎn)品的量小價高。

有網(wǎng)友表示:“漢堡變小的原因,是因為大家對于價格漲五毛的感受,會比漢堡小一圈來的更激烈。”

其次,肯德基推出的迷你新品,滿足了一些人低碳、健康飲食的需求。

比如,新品蛋芙蕾汁汁牛堡,因為無面包的低碳標簽,受到很多健身愛好者的推崇,價格雖貴也要嘗試。

最后,肯德基的一些新品價格高企,是因為其并不是為了滿足口腹之欲,而有著其他目的。

比如新品定勝糕,為高考學子量身打造,很多為討個好彩頭的考生,不論多貴多小,也要購買一只。

這樣看來,肯德基的各種“小又貴”新品,背后還充斥著各種套路,天真的消費者,一不小心就中了圈套。只是,營銷技能點滿的肯德基,在產(chǎn)品上會用到幾成功力?瘋狂吸金的肯德基,良好口碑還能維持多久呢?

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