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近年來，實體超市發生了可觀的改變，線上線下布局從嘗試到加深。永輝超市今日（7月14日）晚間發布的業績預告顯示，上半年公司積極推動門店調優、關閉部分長期虧損門店，推進數字化，內部通過考核及宣導實現降本增效。
與此同時，本地生活賽道再度升溫。近日，美團APP首頁針對直播固定入口和聚合頁開始進行灰度測試，部分用戶已經可以在美團APP首頁的信息流中看到直播入口。平臺用戶天然帶消費屬性，再加上對附近門店的覆蓋，意味著美團直播的下單及核銷的轉化率將遠高于其他平臺。
扭虧為盈
永輝發布2023年半年度業績預告
7月14日，永輝超市（601933.SH）發布2023年半年度業績預告，實現扭虧為盈。根據公告，經初步測算，永輝預計上半年實現歸母凈利潤為3.9億元，同比增加5.0億元。
永輝方面表示，今年上半年度業績預盈，主要是基于公司積極推動門店調優、關閉部分長期虧損門店，大力推進數字化，內部通過考核及宣導實現降本增效等一系列舉措綜合作用的結果。而非經常性損益方面，主要是受政府補助、資產處置收益、公允價值變動等因素影響。
近年來，面對頗具挑戰的外部環境，永輝始終堅定聚焦主業，聚力提質增效。一方面，在堅持高質量開新店的同時，永輝通過精選+優選優質門店物業、淘汰部分尾部門店，主動開啟門店迭代時代。而門店主動調優升級等舉措為永輝的高質量發展提供了助力。
另一方面，永輝持續推進“科技永輝”戰略，全渠道數字化變革已取得顯著成果。截至2022年年底，永輝規模化投入的包括數據中臺在內的基礎設施已基本搭建完成。同時，自研YHDOS已成為全渠道發展戰略、數字化能力建設的系統基石，2022年年內已完成全國門店覆蓋。在堅定進行全渠道數字化轉型過程中，永輝已初步實現了三個30%的目標，即通過數字化手段，分別在坪效、人效、品效方面提升30%的效率，部分標桿門店人效提升30%-50%。
得益于全渠道數字化轉型的加速推進，永輝到家業務成果喜人、規模已現。根據此前發布的2023年一季報，今年第一季度永輝線上業務銷售額達40.2億元，客單價提升6%。值得一提的是，永輝還依托線下門店，持續改造全倉、半倉、店倉，發展衛星倉，完善倉內基礎設施配置，通過加快推進“倉店合一”模式，優化到家業務最后一公里配送的履約效率和服務體驗。
據悉，截至今年6月底，永輝在福州、北京、成都、重慶、合肥五個核心城市規劃的近160個線上全倉，已基本改建完成，實現主城區域全部覆蓋。從數據方面來看，已初步完成“倉店合一”建設的核心城市到家業務效率提升顯著。
事實上，以永輝為代表的零售企業的經營數據復蘇向好，也是國內消費市場整體回暖的真實映照。有分析人士指出，2023年是“消費提振年”。今年上半年，消費市場整體呈溫和復蘇態勢，社會消費品零售總額累計同比增速逐月走強，提振了市場信心。西南證*預計2023年下半年復蘇節奏將加快，各零售龍頭業績有望進一步兌現。
就永輝而言，正如董事長張軒松此前在股東大會上談及2023年重點工作時所指出的，“一是持續推進穩定、柔性、透明的陽光供應鏈建設；二是推動門店調優；三是抓基層員工的能力建設；四是關注線上線下全渠道發展；五是中基層年輕干部的培養。”
上述人士認為，在陽光供應鏈、科技賦能、全渠道發展、組織變革等因素共同催化下，上半年扭虧為盈的永輝有望開啟新一輪的向上周期。
美團搞直播
已開啟灰度測試
7月14日消息，美團App固定直播入口已開啟50%灰度測試，此前已在美團外賣App首頁設置直播入口。
目前，美團直播主要以官方直播為主，中小商家自播為輔。官方直播間主播來自合作MCN公司，參與直播的商家以知名品牌商家為主，后續平臺將引導更多商家參與自播。
在組織架構上，美團在3月搭建了直播技術中臺，6月中旬，正式對外宣布建立直播中臺，并且為這個中臺特別招聘了一位新負責人。
目前，該團隊由美團副總裁、S-team成員李樹斌牽頭負責。直播技術中臺主要為美團直播以及參與直播的商家提供工具支持，而美團直播的運營工作目前由到店和外賣兩個業務線負責。
就在剛剛過去的6·18，美團在美團和美團外賣APP內發起了“神券節直播”活動，并請來了諸多明星站臺，進一步推進貨架體系和直播間銷售渠道的打通。
圖源：網絡
同時，這是美團首次將這個傳統的營銷活動和直播結合起來。事實證明，外賣直播一相逢，便勝卻人間無數：直播當天，美團外賣的訂單量同比增長近50%，參與活動的很多品牌都獲得了肉眼可見的增長。
從以上動作不難看出，在直播常態化的今天，美團直播板塊已經在公司內部獲得了前所未有的位置提升。很顯然，面對本地生活攪局者越來越多，美團正在嘗試依靠靠直播來開拓市場增量。
令人好奇的是，美團布局直播的優勢何在？
本地零售平臺長期深耕線下領域，能夠凝聚和連接本地的實體商戶，擁有中國大量消費活躍用戶。但美團似乎并不滿足于充當為其他的直播平臺提供流量的角色，而是想將流量放在自己的平臺上，這從美團近三年對于直播賽道的探索舉動中可以看得很清楚。
早在2020年，美團就推出了“美團Mlive直播”小程序，主推商家自播，參與直播的多為醫美、教育等相關門店。然而，彼時直播行業的發展并不成熟，用戶習慣并未養成，多重因素的影響下，這個小程序并未給美團帶來多大的收益。
去年4月，美團又上線了一款名為“美團直播助手”的APP，這是美團官方為商家和達人提供的免費開播工具，主播可以通過App隨時開播。
圖源：美團直播助手APP
美團直播助手完善了美團此前的直播功能，比如可以通過美團直播助手發布直播預告功能，并支持主播添加團購、魔盒券包、兌換券、門票、團單等多類型商品。透過美團直播助手可以發現，直播類目中新增了團購、電商、外賣等場景，可見，美團正在加碼對直播生態的構建，并希望通過直播實現帶貨。
雖然“美團直播”姍姍來遲，但高效的獲客和轉化是其最大特征，源于美團長久以來在用戶心智、用戶體量、商家數量上的積累。
在行業人士看來，直播是“貨找人”的新場景，新客第一次消費可能不掙錢，關鍵是要通過門店服務留住他們。因此，本地直播的核心不在流量，而在于持續吸引新客并引導新客轉化為老客。
從現階段的測試來看，美團內部對直播業務的論證得到了一定程度地驗證。
比如，今年618期間，樊文花三款商品上架美團官方“變美直播間”累計售出1000多份。在其自播直播間，兩天時間直播間成交額是平日的5倍，5天到店核銷率超90%。華萊士參與兩次美團直播神券節以爆品、低價為特色，帶來了超10萬新客。
再比如，6月19日，山東銀座超市在美團上開啟直播首秀，為周邊的本地消費者提供直播間下單、30分鐘即時送達服務。當天，銀座超市啟用四名主播，挑選了洗衣液、花生油等100多款商品在直播間銷售，最終成交額比預期超出近50%，訂單轉化率是其他平臺的3-5倍。
“用戶上美團有明確的消費需求，再加上大家對附近門店很熟悉，容易下單。”銀座集團數字化經營中心副總監顧洪枝表示，美團直播間轉化率是其他平臺的3-5倍，當場下單相當于100%核銷率，流量瞬間就轉化成了實實在在的銷量。
顧洪枝稱，銀座幾乎布局了市面上所有的渠道，美團直播最能發揮本地門店的優勢。他認為，實體門店做線上業務還是要基于線下，“我們沒法跟品牌拼價格，實體門店的優勢還是場和服務。”
現階段，參與直播的商家主要是品牌連鎖商家，在直播間銷售的商品多為標準化程度較高的商品。不過，由于美團在本地生活和外賣領域深耕多年，積累了大量的外賣用戶群體和本地化商家，形成了一定的規模效應。因此，隨著更多中小商家加入直播，美團未來將進一步打破平臺自身與內容用戶間的壁壘，吸納更多的內容興趣用戶。
